吃儿火锅 – 马思唯
词:马思唯
曲:马思唯
制作人:马思唯
编曲:Duhu/Surfosho
混音:张步若/高宇豪
母带:张步若
录音:Black McQueen
录音室:Dark Horse Studio
老板儿先来个纯牛油锅底
我们不要鸳鸯锅
位置要最里头的我人有点儿多
可能还要再拼张桌
空调帮我开到最大档
啤酒我们要冰的喝
点菜这种事情只有自己来
老子才能够信得过
我们爱吃儿火锅吃儿火锅
吃儿吃儿吃儿吃儿吃儿点儿火锅
来吃儿火锅吃儿火锅
吃儿吃儿吃儿吃儿吃儿点儿火锅
空调帮我开到最大档
啤酒我们要冰的喝
一起来吃儿火锅吃儿火锅
吃儿吃儿吃儿吃儿吃儿点儿火锅
现在莫得菜单
都是手机扫码了就能够点单
我一般把荤菜点完
再点素菜就是这么简单
鹅肠 鸭肠 毛肚 捻着煮
比哪个先成熟
招牌毛血旺儿也来一份儿
再加份千层肚
我也不晓得郡花儿
腰花儿 脑花儿 为啥都是花儿
黑猫儿 白猫儿 蓝猫儿
还有蜞蚂儿也不是都是猫儿
油卤肥肠 火腿肠 冒节子
根本无法克制
嫩牛肉 麻辣牛肉
都需要通过我们的测试
耗儿鱼 黄辣丁儿
我是不是点的狂了点儿
不好意思上菜速度慢了点儿
因为厨房忙了点儿
虾滑 贡菜丸子 都装一盘子
我都要尝一点儿
我们每次结帐
收据都比隔壁桌长一点儿
老板儿先来个纯牛油锅底
我们不要鸳鸯锅
位置要最里头的我人有点儿多
可能还要再拼张桌
空调帮我开到最大档
啤酒我们要冰的喝
点菜这种事情只有自己来
老子才能够信得过
我们爱吃儿火锅吃儿火锅
吃儿吃儿吃儿吃儿吃儿点儿火锅
来吃儿火锅吃儿火锅
吃儿吃儿吃儿吃儿吃儿点儿火锅
空调帮我开到最大档
啤酒我们要冰的喝
一起来吃儿火锅吃儿火锅
吃儿吃儿吃儿吃儿吃儿点儿火锅
我们荤菜点的差不多了该点素菜
土豆片儿藕片儿黄瓜片儿
都是我们的酷爱
蘑菇平菇金针菇
不断增加我的兴奋度
我们把西红柿也邀请进来
参加这次新任务
当然折耳根不能忘了点
火锅粉儿搭配方便面
冬瓜还有西胡瓜
我确实儿不晓得该咋个选
油豆皮 黑木耳
莴笋条再给我削点儿
花菜还有花椰菜
再给我加一份儿豆芽儿
我觉得已经都差不多了
我婆娘她还要再加份儿山药
她又点了方竹笋米凉粉儿
我坐在旁边连一句话都不敢说
我不说话那我去给她做蘸蘸
不说话那我去给她舀饭饭
我不说话去给她买了碗冰粉儿
我必须要给她点儿颜色来看看
老板儿先来个纯牛油锅底
我们不要鸳鸯锅
位置要最里头的我人有点儿多
可能还要再拼张桌
空调帮我开到最大档
啤酒我们要冰的喝
点菜这种事情只有自己来
老子才能够信得过
我们爱吃儿火锅吃儿火锅
吃儿吃儿吃儿吃儿吃儿点儿火锅
来吃儿火锅吃儿火锅
吃儿吃儿吃儿吃儿吃儿点儿火锅
空调帮我开到最大档
啤酒我们要冰的喝
一起来吃儿火锅吃儿火锅
吃儿吃儿吃儿吃儿吃儿点儿火锅
VSOP mixtape
来成都请你们吃儿火锅
郫县来吃儿火锅
吃儿吃儿吃儿
A Few Good Kids Records
马思唯的歌曲《吃儿火锅》收录于其2022年12月发行的Mixtape《特别怪人》中。作为这张以Trap(陷阱音乐)为主基调的合辑中的一首重要曲目,它不仅是马思唯个人厂牌A Few Good Kids Records的代表作之一,更是他回归生活本真、用乡音讲述市井烟火气的一次生动实践。
从创作背景来看,《吃儿火锅》深深扎根于马思唯的成长记忆与地域文化之中。马思唯出生于成都市郫都区(原郫县),在当地独特的方言体系中,“吃”字带有明显的翘舌音和入声特征,发音为“chér”。这种极具辨识度的地方腔调成为了这首歌最核心的灵魂。在经历了Higher Brothers团队走向海外舞台、个人专辑《Humble Swag》获得巨大成功之后,马思唯的创作心态愈发从容。他曾表示,自己当下的做歌状态是一种没有压力的情绪释放,旨在“说自己身边的事情,说自己当下的状态”。因此,《吃儿火锅》摒弃了宏大叙事与复杂的炫技,转而以一种近乎白描的方式,真实记录了成都街头巷尾最接地气的饮食文化。
在表达含义上,《吃儿火锅》是一幅充满浓郁川渝风情的市井风俗画。歌词以极其写实的手法还原了一场地道的四川火锅局:“老板儿先来个纯牛油锅底,我们不要鸳鸯锅”,开篇便立住了老饕对纯正口味的坚持;“空调帮我开到最大档,啤酒我们要冰的喝”,则精准捕捉了夏日里吃火锅那种大汗淋漓、酣畅痛快的氛围。整首歌通过罗列鹅肠、鸭肠、毛肚、冒节子、折耳根等丰富的食材,展现了食客们“点菜这种事情只有自己来老子才能够信得过”的自信与讲究。
更为巧妙的是,歌曲在展现美食的同时,也融入了马思唯特有的幽默感与生活哲理。他用一连串的排比调侃了川渝地区奇特的命名方式:“我也不晓得郡花儿、腰花儿、脑花儿为啥都是花儿,黑猫儿、白猫儿、蓝猫儿还有蜞蚂儿也不是都是猫儿。”这种充满童趣又带着自嘲的表达,让整首歌充满了鲜活的生命力。而在歌曲的后半段,歌词画风一转,描绘了在伴侣面前“连一句话都不敢说”、“不说话那我去给她舀饭饭”的“耙耳朵”形象,将大男子主义的外壳瞬间消解,展现出一种极具反差萌的温情与真诚。
总而言之,《吃儿火锅》不仅仅是一首关于食物的说唱歌曲,它更是马思唯对家乡文化的深情致敬。正如他在现场演绎时所言,这比起侧重想象力的表达,更多的是对生活真实的记录。不加修饰的乡音、热气腾腾的牛油锅底、冰镇的啤酒与喧闹的拼桌,共同交织出了一种源自本能的快乐。这首歌用最自然的表达方式,向所有听众传递了一份属于成都的、不加掩饰的真诚与热爱。
